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第32章 刀工比试

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豆上嗖的滑了一下,锋利的刀刃与大腿肌肉来了个亲密接触,登时血就冒了出来。

    “草!”络腮胡子疼得嗷一声,急忙去捂伤口,可能是这一下割得太深,碰到了大血管,鲜血噗噗的往外窜,很快整条裤子都湿透了。

    王远扭头一看,这位哥第一刀就给自己放了点血,这是在表示必胜的决心吗?

    勇气可嘉。

    “加油!”王远冲他挥舞了下拳头,气得络腮胡子暴跳如雷,刚一动,大腿上剧痛钻心,他哎呦着放下大腿,见王远那边运刀如风,已经将半个土豆切得又薄又均匀,急得慌了神,撸起另外一条腿,将土豆放在腿上,忍着痛一下下切起来。

    眨眼间王远已经将这个土豆切完,他拿起土豆,像翻书一样翻看了下切过的痕迹,片片成片,藕断丝连,而且切面平整,薄厚如一,真如教科书般经典。

    王远吹了声口哨,看看单腿着地,痛得直咧嘴的胖子,冷冷一笑,将土豆翻了个个,放在腿上重新切了起来。

    这回他将土豆翻过来,从背面开切。

    这样就十分考量刀工了。

    王远真是艺高人胆大。

    他下刀很稳,十几斤的涎墨在他手里轻若无物,耳边只闻唰唰下刀声,但见土豆被从中割开,眼看就要被割透,忽然刀锋一停,收刀住手。

    随着最后一刀切下,王远长出一口气,冲络腮胡子冷笑道,“怎么样兄弟,还没搞定?”

    “别装逼,老子快完了!”络腮胡子一不小心,刀锋从大腿上划过,得亏他加了小心,急忙将刀往地上一撇,不然这条腿也要废。

    “别激动嘛,淡定,淡定!”王远走过来拍拍他的肩膀,“放轻松,我不会打你的。”

    “靠……”络腮胡子见王远手里托着个四四方方的土豆,不由得哈哈一笑,“你以为把土豆切成四方的就行了?你是怎么当厨子的,出门没带脑子吗?我说的是切片,切片懂不!”

    络腮胡子干脆站直了腰,冲王远抖抖自己手里切成片的土豆,用手像翻书一样翻着,发出哔哔啵啵的响声,“看到没有,这才叫刀工,你那是啥玩意!”

    “是吗?”王远耸耸肩,将手递到络腮胡子面前,另一只手拎起土豆块的一角,手指一捻,切好的土豆片一片片翻开,发出哗啦啦的声音。

    那络腮胡子看得眼热,切土豆片向来是自己的拿手绝活,他觉得在这方面很少有人能胜过他,可当他看到王远切的土豆片时,登时眼睛都绿了。

    那是土豆片么,和A4纸一样薄,几乎呈透明状了!

    这种刀工,他向来只是听说,还未亲眼见到,可今天,算是开了眼了!

    “你以为,这就完了吗?”王远见他那副目瞪口呆的表情,从鼻子里哼了一声,提起土豆块的一个角,立刻四四方方的土豆片中,出现了无数细若发丝般的土豆丝,黏黏连连拉长成一个菱形!

    “这,这是……反面也切了?”络腮胡子说话都不利索了。
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